在厦门，有那么一些镌刻在时光记忆里的“味”：
琳琅满目的货架间，不由自主就选择了这些品牌；
烹调美食，不知不觉习惯辅入这些舌尖熟识的味道；
才下舌尖、又上心间，既是滋味、也是情怀。
一、至诚致远，传承百年健康好味道
“海堤”酱油源起1907年，是浸润岁月与天地精华的百年老字号品牌。始终秉持“健康好味道”的经营理念，坚持“深耕主业，产品多元化发展”的理念，“海堤”品牌坚持以非物质文化遗产古法“翕(xī)仔清”酱油产品为主导，充分利用酱油产品开拓的市场促进各类调味产品的销售。
2011年，“海堤”和“黄金香”被国家商务部认定为“中华老字号”。2022年酱油和食醋的古法酿造工艺被认定为区级非物质文化遗产。“海堤”品牌酱油、喼汁、白米醋、辣椒酱一直是老厦门人烹饪海鲜贝类、咸饭、炒米粉、醋肉等的标配调味品,夏商淘化大同对生产工艺持续改良,使得成品更香、味道更醇厚。
“海堤”、“黄金香”品牌迄今已经具有超百年的发展历史，夏商淘化大同作为一家有一定市场影响力的食品企业，公司持续以提供“高性价比健康美味体验”为使命，秉承持续创业、稳健创新之价值观，专注于调味品事业的做大做强，力争成为福建省最健康、最安全、产销实力最强的调味品和休闲食品（肉制品）生产商及品牌运营商。
（“海堤”、“黄金香”系列产品多次获得厦门晚报“最闽台伴手礼”奖项）
二、精诚管理，铸就诚信品牌行万里
习近平总书记在中央农村工作会议讲话指出：“品牌是信誉的凝结，一个品牌一旦在老百姓心目中确立起来，就可以成为质量的象征、安全的象征，老百姓就会放心购买和消费。”
想要铸就老百姓认可的品牌，企业需要在食品安全、安全生产、环境保护、职业健康、创新发展、社会责任、诚信经营等方面严格把关。
（严格执行国家标准、企业标准，严格检验检测、确保食品安全）
（主要负责人、安全管理人员、各类操作人员持证上岗）
（体系认证证书）
（各类奖项荣誉）
品牌是信誉的凝结，老字号就是信誉的象征。老字号品牌是经历岁月洗礼、时间沉淀、人心凝聚的记忆载体，在新时代里更加熠熠生辉。
三、焕新品牌，守味自然健康好生活
向往美好生活的新时代，我们充分发挥老字号在优化品牌内核、坚定文化自信、弘扬中华民族优秀传统文化、全面促进消费等方面的积极作用，也引领新兴品牌书写“脚踏实地、站稳脚跟、持续创新、开拓市场”的品牌故事。
厦门农发深耕区域农业主业，聚焦域内优势特色农产品，深入核心产区耕耘与挖掘。“厦小农”是厦门农发自主产品品牌，以“守味自然健康好生活”为品牌理念。品牌创立以来，公司聚集示范种植基地当季种植优质水稻、特色养殖基地国家地理标志品种德化黑鸡，臻选厦门首个地理标志商标农产品最佳果品，打造系列特色农产品“厦小农生态粥米”“厦小农云埔稻香米”“厦小农田园漫步鸡（德化黑鸡）”“厦小农同安凤梨穗龙眼干”等系列特色农产品上市，既满足了人们日益提升的健康餐桌、美好生活的多样化、高品质追求，也提升了当地农业特色资源和农产品价值，助力区域特色农业产业发展，带动乡村振兴，以“融合发展 共同富裕”经营定位为己任，带动农民增收致富和农业、农村发展进步。
四、坚守承诺，食品安全保障美好生活
民以食为天。烟火人间，风味长存，吃得更好才是美好生活。2024年央视“3·15”晚会，聚焦“共筑诚信，共享安全”主题，关注食品安全领域，呼吁加强消费者权益保护、优化消费环境，推动商品和服务质量不断提高，着力促进放心消费，释放消费潜力，呵护美好生活。
值此“3·15国际消费者权益日”之际，厦门农发及所属企业组织员工深入学习诚信相关理论、食品安全等相关政策法规、学习夏商淘化大同诚信经营优秀案例，将诚实守信价值观铭记于心，党员领导干部发挥带头作用，积极参与和监督企业及员工的诚信情况；全员在生产、经营、管理方方面面遵守诚信原则，践行诚信经营。
雄关漫道真如铁，无论是“海堤”、“黄金香”等老字号，还是“厦小农”等新品牌，都将不忘初心、砥砺前行，秉承夏商集团“致力民生，创造美好生活”的经营使命，在守“信”至诚行万里，守“味”美好树新风的持续实践中承担国企责任，以质量赢得口碑、用诚信铸就品牌。