初创阶段（1993-1999年）
       1993年，厦门市改革商业企业行政管理体制，将厦门市商业局及其所属企业成建制改制为厦门商业集团公司。

       改革阶段（2000-2005年）
       完成集团总部改制，并实施资产经营一体化；基本完成所属企业改制；全面清理企业债权债务，基本完成历史问题处理，全面改善了企业资产结构、财务状况和经营效果。

       发展阶段（2006年至今）
       按照“突出主业，稳健发展”原则，以发展为第一要务，深化企业改革与重组，调整优化产业布局，着力打造以农副产品安全流通为核心的民生服务生态圈，做强做优做大“一个核心、三个平台、多个支撑（增值业务）”的民生业务，即以农副产品（菜篮子、米袋子）为核心，以农副产品供应链、商业零售、批发物流为平台，以地产、物产、旅游等其他民生增值业务为支撑，持续构建供应链运营与服务核心竞争力，扎实提升农副产品专业化运营水平，承担好“保障供应、平抑物价、维护食品安全”的重任，充分凸显国有流通主渠道，努力成为民生服务业的卓越典范，实现集团高质量赶超和可持续发展。