厦门夏商集团有限公司

夏商农产品厦门夏商农产品集团有限公司（简称夏商农产品）系原厦门市蔬菜公司于2004年7月按《公司法》改制而来。始终围绕“一个中心，两头延伸”的发展战略，以专业化、标准化绿色批发市场为核心，向无公害生产基地和销售终端两头延伸，着力打造从基地到餐桌的食品安全供应链条。夏商农产品业务覆盖种植（养殖）基地、肉制品加工、调味品制造、批发市场、城市物流配送、冷链、终端网点，拥有蔬菜、水产品、肉品、家禽、蛋品、冻品、干货、台湾水果等8个专业农副产品批发市场及20多个农贸市场。夏商农产品承担着厦门市“菜篮子”、“米袋子”引导生产、保障供应、调控价格、把控安全等主渠道作用，确保市民吃上“放心菜、放心肉、放心鱼、放心米”。所供应的生鲜农产品在厦门市场的占有率为：蔬菜达75%，水产品80%，猪肉70%，禽蛋品60%，冷冻食品90%，台湾水果90%，进口大米50%。夏商农产品是全国“菜篮子”放心工程优秀企业，全国百家大型农产品流通企业，全国食品安全示范单位，国家级、福建省、厦门市农业产业化重点龙头企业，厦门市“菜篮子工程”重点企业、重点物流企业。夏商农产品致力于成为福建省综合市场实力较强的农业龙头企业。

基地

夏商农产品多渠道建设“菜篮子”供应保障基地，强化源头掌控能力。夏商农产品现有蔬菜直控基地3.2万亩、社会基地2万亩；所属夏商黄...

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粮食

厦门夏商粮食发展有限公司（简称夏商粮食）系厦门市粮食集团于2006年6月改制而来，以“米袋子”供应保障为己任，以粮油贸易流通为业务...

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肉品

厦门夏商黄金香食品有限公司（原福建省厦门市食品公司）成立于1954年，2004年10月份厦门食品公司改制后更名。公司系专业经营生猪...

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调味品

厦门夏商淘化大同调味品有限公司是一家专门从事调味品生产、具有百年历史的国有老企业，座落在同安西柯工业园，拥有占地面积9.8万平方米...

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批发市场

厦门夏商农产品集团所属厦门夏商(中埔)蔬菜农副产品批发市场占地面积7.2万平方米，市场内设有蔬菜交易区、活鲜水产交易区、冰鲜水产交...

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农（副）产品配送

厦门夏商农产品集团有限公司，组建夏商配送中心，推出民兴放心菜，依托5万亩内外销蔬菜基地，借助通过国家实验室认可的检测检验站严格监控...

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冷链

夏商农产品冷链主要包括冷冻冷藏、批发市场、物流配送业务。有容量50000吨的低温冷冻库。所属厦门商冷冷冻有限公司（简称商冷公司...

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农产品市场

厦门市市场开发建设服务中心（简称市场服务中心）是根据国务院关于市场办管脱钩的文件精神，经厦门市人民政府批准，于1996年6月26日...

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检测检验

夏商农产品检测检验站是全国率先在批发市场内实施自律农残检测的企业，早在1998年9月1日投资设立的农产品检验检测站，是经国家实验室认可、商务部在厦唯一定点、省级计量认证的食品安全检测机构，是集农产品品质监控、业务培训与指导、技术咨询与服务为一体的检测机构，其出具的检验报告已进入60多个签约国之间互认检验报告体系。

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