11月22日，厦门老字号授牌仪式暨“老字号嘉年华”展销活动在嘉莲街道磐基中心举行。夏商集团旗下“黄金香”“海堤”新获认定为“厦门老字号”，“好清香”“夏商百货”通过复核，4家“厦门老字号”分别被授予牌匾和厦门老字号标识使用权。

据悉，此次活动由市商务局、市文化和旅游局、市市场监督管理局、市文物局、市知识产权局、市委台办联合主办，夏商酒业助力支持。获认定的老字号涵盖了不同时期、不同领域的企业，展现了厦门商业的多元与繁荣。

近年来，夏商集团坚持传承与创新并进，强化老字号培养发展，现已拥有3家“中华老字号”、2家“福建老字号”、4家“厦门老字号”。未来将持续围绕“致力民生 创造美好生活”的企业使命在民生产业提质发展，不断推动“老字号”绽放新活力。

夏商集团“厦门老字号”

》》黄金香

夏商“黄金香”是厦门最具知名度的中华老字号之一，始创于1842年，其创始人黄知江，从漳州东山出发，提着竹篮内装自创肉松肉干，转船到厦门售卖，后在厦门开工设店，因选料精良，所产肉松色泽金黄，灿若黄金，其味香鲜，甫一上市，即广获好评，由此“黄金香”品牌日渐发展。并被认定为第二批“中华老字号”。

夏商黄金香食品公司是集牧畜养殖、定点屠宰、生鲜流通、肉制品深加工等产业链业务为一体的国家、省、市三级农业产业化重点龙头企业，是厦门市“菜篮子”工程和“放心食品工程”的主要成员单位。

2010年起，“黄金香”品牌陆续进驻天猫、京东、抖音等多平台，开启线上业务，迎来长足发展。在淘系肉松品项持续保持GMV TOP1，黑猪午餐肉累计销售量达80万+盒，品牌进入天猫超市新锐榜前八，在抖音金丝猪肉绒产品GMV TOP1，线上线下协同发力再提升。

》》海堤（淘化大同）

夏商“海堤”主要是酿造酱油、调味料、酿造食醋等三大类具有南国特色的调味食品品牌。始创于1907年，由陈天恩倡议，共同组建淘化公司，1913年，陈嘉庚和友人创办大同公司，1927年，两家合并为淘化大同公司，随后成为厦门酱油厂，在1994年恢复“淘化大同”番号，而后“海堤”商标也被认定为“中华老字号”。

一百多年来，历经多次转制锐变，淘化大同始终致力于传统酿造工艺的传承及提升，传承不守旧，创新不忘本，成功推出10个系列、近百种调味品产品，产品畅销省内外，并远销东南亚、中东、欧洲、美洲等十几个国家和地区。

》》好清香

夏商“好清香”是厦门中华老字号中享有盛誉的一个历史名牌。上世纪四十年代，在厦门老街“赖厝埕”开张了一家小吃店，经营闽南风味小吃，其“烧肉粽”以制作工艺细腻讲究、味道清香而出名，吃过的人无不赞誉“真味实料好清香”，后来便挂牌为“好清香”，并被商务部认定首批“中华老字号”。

“好清香”历经八十多年的经营发展历程，如今已成为厦门特色小吃的代表。其中，好清香烧肉粽、韭菜盒、葱糖卷、薄饼等二十个品种被认定为“中华名小吃”。现有2家直营特色小吃餐厅，并陆续开发了10余款特色小吃，在线上线下多渠道销售。 

》》夏商百货

夏商百货前身为厦门华联商厦，成立于1987年10月17日，是厦门市第一家带自动扶梯、引入百货＋超市、规模最大、最豪华、最现代化的国有大型百货商场。

夏商百货现有各类网点（百货店、专业店、生鲜超市、餐饮门店）60余个，经营面积30万平，大型冷链生鲜配送中心年配送规模10多亿，覆盖厦门、南平、三明、龙岩等区域，先后被认定为全国百城万店无假货示范店、中国商业名牌企业、全国商业诚信企业、全国重点大商场百强企业、商务部达标百货店（中山店）等。